El maridaje de quesos y vinos ya es mainstream, ahora lo que se lleva es una nueva propuesta que resulta exquisita para el paladar: música y gastronomía. Ha sido la cerveza Premium 1906 Red Vintage la encargada de sorprendernos con esta mezcla, que se ha incluido en su ciclo «Pequeños Grandes Momentos 1906».
El lugar escogido fue el Teatro del Arte de Madrid, y los anfitriones: Xoel López y el cocinero con Estrella Michelín, Pepe Solla; el primero tocando en un concierto muy original y el segundo cocinando en directo sobre el escenario una cena cóctel para 150 personas, que agotaron todas las entradas.
Nos parece una idea sencillamente genial, y cada vez son más los que se van animando a unir gastronomía y música, con las pasiones que cada uno levanta. Y tenemos buenas noticias, ya que parece que es sólo el primero de todo un ciclo que unirá a diferentes parejas de músicos y cocineros para ofrecerle al público una cena original acompañada de buena música en directo.